石黒種麹店の甘酒

身内が難病を患ってから、健康の大切さを身を以て感じて、

食に関して特に気を使って生活してきました。

といっても誰かにアドバイスできる程のノウハウはない。

今日の朝食は富山にある石黒種麹店さんのあま酒と、種麹で作った自家製あま酒を掛けたフルーツヨーグルト。

水に溶ける水溶性食物繊維の量はフルーツの中でトップクラスのキュウイと合わせました。

これが、ビフィズス菌のパワーを高め腸の働きを高めてくれるのだとか。。

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